12月22日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“砥礪二十載 同心護(hù)未來(lái)”國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年暨現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)推進(jìn)會(huì)在北京舉辦�；顒�(dòng)聚焦“新起點(diǎn)”“新目標(biāo)”“新發(fā)展”，深入總結(jié)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年的推廣成效和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以規(guī)劃引領(lǐng)創(chuàng)新，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李德發(fā)指出，本次活動(dòng)有利于積極踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略；同時(shí)推動(dòng)和階段性總結(jié)交流現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)工作�；顒�(dòng)的三個(gè)篇章奏響了國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”創(chuàng)新未來(lái)、砥礪奮進(jìn)的號(hào)角：一是全面總結(jié)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”20年來(lái)的實(shí)施成效和經(jīng)驗(yàn)，深刻詮釋未來(lái)推廣工作面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。二是高瞻遠(yuǎn)矚地展望國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作的遠(yuǎn)景目標(biāo)，明確前進(jìn)方向，凝聚社會(huì)共識(shí)，擘畫(huà)學(xué)生飲用奶推廣工作新時(shí)代的逐夢(mèng)藍(lán)圖。三是階段性總結(jié)現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)工作，理清思路，鍛造隊(duì)伍，完善機(jī)構(gòu)，助力推進(jìn)我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

　　國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)專(zhuān)家委員會(huì)主任陳萌山指出，當(dāng)前我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)狀況存在膳食能量供給總體過(guò)剩、而優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的現(xiàn)象，人均乳制品消費(fèi)量與中國(guó)居民膳食指南推薦量（300克/天）還存在較大差距。這需要各有關(guān)部門(mén)多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)，積極倡導(dǎo)科學(xué)飲奶、合理膳食、營(yíng)養(yǎng)平衡，改善居民身體素質(zhì)，提高全民健康水平。在談及國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”時(shí)，陳主任肯定到，學(xué)生飲用奶計(jì)劃不但讓越來(lái)越多的孩子喝上了優(yōu)質(zhì)的牛奶，改善和提高了我國(guó)中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)，而且讓他們養(yǎng)成了健康飲奶習(xí)慣，受益一生。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛指出，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)在學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作中，不斷健全推廣管理辦法，創(chuàng)新管理方式，促進(jìn)質(zhì)量安全提升，增強(qiáng)宣傳實(shí)效，做了大量卓越有效的工作，提升了國(guó)家”學(xué)生飲用奶計(jì)劃“的社會(huì)關(guān)注度和影響力。并建議從加強(qiáng)學(xué)生飲用奶優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、強(qiáng)化學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全監(jiān)管、加大學(xué)生飲用奶宣傳推廣、認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021—2025）》等方面，聯(lián)合多方力量，加快實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，加大計(jì)劃的推廣力度，全力護(hù)航奶業(yè)高質(zhì)量健康持續(xù)發(fā)展。

　　中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬軍指出，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)將“在校每天飲用200ml奶及奶制品”作為重要指標(biāo)列入《營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建指南》中，加強(qiáng)了學(xué)校對(duì)學(xué)生奶及奶制品攝入重要性的認(rèn)識(shí)。

　　利樂(lè)公司大中華區(qū)總經(jīng)理朱屹東表示，利樂(lè)有幸全程參與國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的發(fā)起、建設(shè)和發(fā)展過(guò)程，20年同行，倍感榮幸。同時(shí)表示，利樂(lè)將一如既往，全力支持國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，竭力惠及更多學(xué)生，助力中國(guó)奶業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清作《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年總結(jié)報(bào)告》。劉亞清指出，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年是一個(gè)風(fēng)雨兼程、勇毅前行的光輝歷程。自2000年，原農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)等7部委局聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”以來(lái)，借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)，確定“安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉”四項(xiàng)基本原則，創(chuàng)建了具有中國(guó)特色的運(yùn)行模式。2013年，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)整體承接推廣工作后，傳承創(chuàng)新，做好頂層設(shè)計(jì)，頒布了《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》及學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。2019年，啟動(dòng)增加學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)試點(diǎn)工作，創(chuàng)新更為適合我國(guó)國(guó)情的學(xué)生飲用奶推廣模式，構(gòu)建更為完善的學(xué)生飲用奶推廣管理體系。

　　劉亞清強(qiáng)調(diào)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年是一條碩果累累、成績(jī)斐然的砥礪征途。一是生產(chǎn)能力躍上新臺(tái)階。學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)從首批認(rèn)定的7家，增加到目前的123家，隸屬73家集團(tuán)公司，日處理生鮮乳總能力5萬(wàn)多噸；備案學(xué)生飲用奶奶源基地354家，泌乳奶�？偞鏅�40多萬(wàn)頭，日均供應(yīng)生鮮乳12000多噸。二是供應(yīng)水平得到新提升。全國(guó)學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量從2001年的50萬(wàn)份，增長(zhǎng)到2019-2020學(xué)年的2130萬(wàn)份，惠及2600萬(wàn)中小學(xué)生，從最初的京、津、滬、穗、沈5個(gè)試點(diǎn)城市覆蓋到全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的63000多所學(xué)校。三是推廣管理邁出新步伐。健全規(guī)章制度，不斷完善在推廣運(yùn)行、專(zhuān)用標(biāo)志、生產(chǎn)企業(yè)、注冊(cè)程序、質(zhì)量管理、實(shí)施學(xué)校等方面規(guī)定，強(qiáng)化準(zhǔn)入門(mén)檻，對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，全面提升管理服務(wù)水平。同時(shí)，面臨許多不容忽視的困難和問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：營(yíng)養(yǎng)立法進(jìn)程亟待加快，宣傳教育力度有待加大，與其他營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃銜接不緊密。但也正逢大有可為的歷史機(jī)遇期，學(xué)生飲用奶計(jì)劃的作用舉足輕重。

　　劉亞清還強(qiáng)調(diào)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年是一種鑒往知來(lái)、明微見(jiàn)著的深刻洞察。有六點(diǎn)基本經(jīng)驗(yàn)：呼吁政府重視是前提，確保質(zhì)量安全是根本，發(fā)揮企業(yè)作用是核心，依靠社會(huì)力量是基礎(chǔ)，獲得學(xué)校支持是關(guān)鍵，借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)是捷徑。

　　最后，劉亞清提出，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年是一份慎始敬終、弘毅篤行的奮進(jìn)力量。今后需要重點(diǎn)開(kāi)展以下工作：一是強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)。二是穩(wěn)妥推進(jìn)增加產(chǎn)品種類(lèi)。三是加強(qiáng)信息化推廣管理建設(shè)。四是提升業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)。五是嚴(yán)格標(biāo)志使用管理。六是規(guī)范注冊(cè)管理程序。七是完善推廣規(guī)章制度。八是充分發(fā)揮專(zhuān)家技術(shù)支撐。九是加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)。十是廣泛動(dòng)員社會(huì)力量。十一是擴(kuò)大國(guó)際交流合作。

　　為鼓勵(lì)和肯定學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善事業(yè)所作出的突出貢獻(xiàn)，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，發(fā)揮其主動(dòng)性和創(chuàng)造性，依據(jù)《農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、教育部、財(cái)政部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于調(diào)整學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作方式的通知》（農(nóng)墾發(fā)〔2013〕3號(hào)）和《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》有關(guān)要求和規(guī)定，經(jīng)研究決定，對(duì)87家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)或集團(tuán)公司予以通報(bào)表?yè)P(yáng)，授予“中國(guó)學(xué)生飲用奶—學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善貢獻(xiàn)企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利宣讀《中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于通報(bào)表?yè)P(yáng)中國(guó)學(xué)生飲用奶“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善貢獻(xiàn)企業(yè)”的決定》。

　　為鼓勵(lì)和肯定學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善事業(yè)所作出的突出貢獻(xiàn)，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，發(fā)揮其主動(dòng)性和創(chuàng)造性，依據(jù)《農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、教育部、財(cái)政部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于調(diào)整學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作方式的通知》（農(nóng)墾發(fā)〔2013〕3號(hào)）和《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》有關(guān)要求和規(guī)定，經(jīng)研究決定，對(duì)87家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)或集團(tuán)公司予以通報(bào)表?yè)P(yáng)，授予“中國(guó)學(xué)生飲用奶—學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善貢獻(xiàn)企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放貢獻(xiàn)牌匾。

　　原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓就國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的未來(lái)發(fā)展作重要講話。高鴻賓表示，牛奶是大自然賜予人類(lèi)的近乎完美的食品，推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是一件好事，對(duì)青少年的營(yíng)養(yǎng)健康，對(duì)民族的強(qiáng)壯，對(duì)祖國(guó)的發(fā)展，至關(guān)重要。這件事，貧窮國(guó)家不搞，搞不起；發(fā)達(dá)國(guó)家也不搞，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)過(guò)剩，就是在富裕和貧窮之間這個(gè)過(guò)渡階段，需要大規(guī)模地推進(jìn)推廣。所以，從歷史發(fā)展的角度講，這是一個(gè)階段性的任務(wù)，中國(guó)奶協(xié)現(xiàn)在提出了新的計(jì)劃，希望這項(xiàng)工作做的更好，影響更大，發(fā)揮更深遠(yuǎn)的作用。

　　高鴻賓指出，20年來(lái)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣取得了巨大成就，特別是2013年這項(xiàng)工作整體移交到中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)以后，又有了新的發(fā)展，新的進(jìn)步。全國(guó)學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量從2001年的50萬(wàn)份，增長(zhǎng)到2019-2020學(xué)年的2130萬(wàn)份，從最初的京、津、滬、穗、沈5個(gè)試點(diǎn)城市覆蓋到全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的63000多所學(xué)校。下一步，我們要克服和化解眼前的困難阻力，把好事辦的更好。

　　高鴻賓強(qiáng)調(diào)，推廣學(xué)生飲用奶，要研究在市場(chǎng)化條件下推廣的方式和銷(xiāo)售的理念，《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021－2025年）》特別強(qiáng)調(diào)“市場(chǎng)和協(xié)會(huì)推動(dòng)相結(jié)合”，就是一個(gè)推廣理念的變化。這其中，協(xié)會(huì)的主要作用是倡導(dǎo)者、組織者、呼吁者、宣傳者，推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的主角是企業(yè)。協(xié)會(huì)要發(fā)動(dòng)相關(guān)企業(yè)，針對(duì)青少年受眾人群，合力攻堅(jiān)，共同奮斗，這可能是未來(lái)學(xué)生飲用奶在更大范圍推廣的一個(gè)最重要的因素。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021－2025年）》。 原農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)名譽(yù)常務(wù)副主任畢美家對(duì)《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021－2025年）》進(jìn)行解讀。

　　畢美家表示，《規(guī)劃》以市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)作與相關(guān)部門(mén)支持相結(jié)合、堅(jiān)持服務(wù)學(xué)生為中心、堅(jiān)持新發(fā)展理念、堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、堅(jiān)持系統(tǒng)觀念為基本原則，到2025年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣取得明顯進(jìn)展，政策法規(guī)更加完善，運(yùn)行機(jī)制更為高效，質(zhì)量安全顯著提升，入校操作更加規(guī)范，供應(yīng)能力明顯增加，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大，社會(huì)影響力進(jìn)一步提升，學(xué)生身體素質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)健康水平得到有效提高和改善。

　　《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021－2025年）》明確了學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)五年的努力方向和工作目標(biāo)。學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)是國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作的主力軍，自規(guī)劃推出后，積極響應(yīng)，立足自身實(shí)際，研究制定配套方案，扎實(shí)推動(dòng)規(guī)劃落地見(jiàn)效。

　　內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁劉春喜，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁顧瑞珍，光明乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)濮韶華，北京三元食品股份有限公司董事長(zhǎng)于永杰，北大荒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王貴，廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理韓春輝作為企業(yè)代表，分享了《規(guī)劃》的踐行報(bào)告，展示推進(jìn)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的決心與擔(dān)當(dāng)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)、現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)王加啟，對(duì)現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)的情況作階段性的總結(jié)。

　　王加啟表示，2020年7月，為創(chuàng)新現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)模式、協(xié)同產(chǎn)業(yè)上下游發(fā)展、客觀評(píng)價(jià)奶業(yè)現(xiàn)代化水平，助力我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乘勢(shì)啟動(dòng)了現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)，率先開(kāi)展現(xiàn)代奶牛場(chǎng)的定級(jí)評(píng)價(jià)工作。為進(jìn)一步推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)工作，建立專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍和機(jī)構(gòu)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核和審核評(píng)定，產(chǎn)生了首批現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)評(píng)價(jià)師和現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)中心。