近日,全國學校陸續(xù)開學。為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關于開展2013年春季學校食堂食品安全檢查工作的通知》,部署開展春季學校食堂檢查工作!
通知要求,地方各級食品藥品監(jiān)管部門要根據近年來有關文件精神及2013年全國餐飲服務食品安全監(jiān)管工作電視電話會議的部署,督促轄區(qū)內各類學校落實食品安全主體責任,認真開展自查,排查風險隱患,同時,要以中小學校食堂,特別是開展農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點,全面開展監(jiān)督檢查,嚴查違法違規(guī)行為,省級食品藥品監(jiān)管部門要對轄區(qū)內工作開展情況進行督查。
國家食品藥品監(jiān)督管理局也將適時開展學校食堂食品安全督查,確保此項工作落實到位。
(責任編輯:佟曉群)