議題二：科技賦能食品安全

　　主題演講

　　顧紹平 國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司副司長

　　主題：食品創(chuàng)新的監(jiān)管與HACCP應(yīng)用

　　張 峰 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長

　　主題：新技術(shù)新標(biāo)準(zhǔn)保障食品安全

　　劉 江 美團(tuán)科協(xié)秘書長

　　主題：AI+食安 守護(hù)陽光下的盤中餐

　　朱海琴 云南云海肴餐飲管理有限公司CEO

　　主題：餐飲中的科技與食品安全

　　黃 健 燕之屋董事長

　　主題：標(biāo)簽標(biāo)志中體現(xiàn)的科技元素

　　閔才良 北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司總經(jīng)理

　　主題：規(guī)范“添加劑”的使用和宣傳，提升消費(fèi)者認(rèn)同

　　王玉雄 美菜網(wǎng)高級副總裁

　　主題：用科技與數(shù)據(jù)賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，保證餐桌安全